Takaka: za prací do kiwi sadu


V Pictonu se příliš nezdržujeme, prohlížíme si jen pěkné nábřeží a z nostalgie se zajedeme podívat k backpackeru, kde jsem před čtyřmi lety strávil pár deštivých dnů přes Vánoce při putování se sestrou Šárkou. Poté se vydáváme na cestu podél pobřeží, klikatou silničkou lemující hluboké zátoky fjordů, nabízející strhujícími výhledy na Marlborough sounds. Nehodláme se nikde dlouho zdržovat, protože již nazítří chceme být v Takace v kiwi sadu, kde máme od jejího manažera slíbenou práci. Snaha najít nějaké místo k přenocování troskotá na nepřehledné mapě kempů, v níž jsou některá místa pouze pro self contained vozidla (mající toaletu a nádrž na odpadní vodu) a některé zas přístupné pouze z vody. Nakonec pokračujeme přes Havelock, až k místu zvanému Pelorus Bridge, kde parkujeme dodávku na pěkném odpočívadle v blízkosti řeky, to že je nedaleko placený kemp ignorujeme. Alespoň se snažíme zaparkovat tak abychom byli co nejméně nápadní, nařizujeme budík na brzkou ranní hodinu, s tím že odtud zas rychle zmizíme. Ráno nás nejprve probouzí budík, na který nereagujeme a následně důrazné klepání na okno dodávky s tím jestli je někdo doma. Neochotně otevíráme dveře, venku stojí chlapík, který poté co vyslechne naše chabé výmluvy, řekne jen, že kempování je zde zakázané a příště by nám mohl klepat na okno někdo s mocí úřední, pak popřeje hezký den a mizí. Stejně jako zanedlouho my.


Picton
Picton
Picton
Pelorus Bridge
Cestou do Nelsonu se zastavujeme jen na malé procházce kolem malebné říčky (té samé, u které jsme spali), jinak uháníme na domluvené setkání s Frantou Košťálem. Potkáváme se v centru celkem malebného, a na zdejší poměry, poměrně velikého města. Klábosíme, taháme z Franty informace o kiwi sadu, Takace, a vůbec rozumy o celém NZ. Franta říká, že ani po několika měsících manažerovi sadu, Alanovi, pořádně nerozuměl (vůbec se mu nedivíme, jen díky otevřeným google mapám se nám při telefonickém rozhovoru s ním podařila vydedukovat poloha sadu). Franta nám také klade nám na srdce, ať se tam nezapečeme na moc dlouho, že je tam sice hezky, ale na NZ je toho k vidění spousta. Vyzbrojeni několika dalšími kontakty na práci se s Frantou loučíme a uháníme do Takaky.


Tasman Bay z Takaka Hill
Z Nelsonu jedeme po silnici kopírující pobřeží zálivu Tasman Bay do Motueky, obklopené sady s rozličnými druhy ovoce, abychom za ní začali šplhat na pověstný Takaka Hill, kolem 900 m. n. m. vysoký hřeben oddělující Golden Bay od okolního světa. Silnice je velmi klikatá a strmá, jak se později dozvídáme, stala se osudnou nejednomu starému autu, jehož motor takovou zátěž nevydržel. Na temeni kopce je pěkná vyhlídka zpět na Tasman Bay, zátoku zakusující se do Jižního ostrova mezi národními parky Abela Tasmana a Marlborough Sounds. Všude kolem mezi keři z trávy vykukují ostré skalnaté vápencové útesy, výčnělky a různá žebra. Jedná se o klasickou krasovou oblast, s jeskynními systémy a ponornými říčkami, krajina nám svým charakterem trochu připomíná okolí Berounky nedaleko Srbska. Ostatně Takaka je vyhlášenou lokalitou pro skalní lezení. Silnice překonává hřeben, pod námi se otevírá hluboké a široké údolí kolem Takaka river a začíná v krkolomných serpentinách prudce klesat na jeho dno. Krajina kolem řeky je rovinatá nížina s pastvinami obklopená poměrně vysokými horami (1000-1800mn) které jí zásobují četnými přítoky. Sad ležící asi 3 km jihozápadně od Takaky, nacházíme bez problémů. Alan nám ukazuje ubytování, obrovský obývák s kuchyní a sociálním zařízením včetně prádelny a dává nám na vybranou, zda chceme bydlet v jedné ze tří kabin za deset dolarů na noc a hlavu, nebo spát za polovic v dodávce. Po krátké úvaze, bereme nesrovnatelně komfortnější kabinu. Pak se vrací zpátky do práce a my se jedeme porozhlédnout po Takace.
Takaka je hned na první pohled něco speciálního, dýchá z ní pohoda a uvolněnost i na NZ nevídaná, je tu velká koncentrace umělců, hippie a vůbec lidí, kteří dávají přednost klidu před shonem civilizace (silnicí vedoucí skrz se dostanete na Farwell Spit, Collingwood, pár menších vesniček kolem pláží a do Totaranui, kempu u pláže v NP Abel Tasman, celá oblast je poměrně řídce osídlená, pokud chcete pokračovat v cestování po Jižním ostrově, musíte se zas vrátit přes Takaku a překonat Takaka hill. Takaka je v podstatě jen jedna hlavní a jedna vedlejší ulice, zbytek domů je roztroušen po okolních pastvinách a úbočích kopců. V Takace najdete vše, což je vzhledem k její velikosti na místní poměry unikátní. Hlavní ulice je plná obchodů a obchůdků, je zde několik příjemných podniků, kde si můžete dát něco k snědku, nebo jen kávu, některé nabízí po večerech několikrát týdně živou muziku. Uprostřed je Takaka Green, malý travnatý plácek s podiem, kde několikrát do měsíce vystupují místní umělci. Na hlavní je také kino, nově zdigitalizované, takže nabízí i 3D projekce. Dále narazíte na dvě benzínové pumpy, pár take away, dva liquer shopy, knihovnu, na jejímž parkovišti je každou sobotu dopoledne farmářský trh, vše uzavírá nezbytný supermarket, který po pár týdnech známe nazpaměť. 

Čaroděj v centru Takaky
Okolí Takaky

Kabiny v sadu
Takaka Green
Okolí Takaky
Okolí Takaky
Takaka, pošta

Takaka, parkoviště před knihovnou
Takaka, náš oblíbený Roots bar
Náš domov, první zleva
Po prohlídce města se vracíme zpět do sadu, kde jsme představeni dalším obyvatelům, Alanově partnerce Doreen (která bude dohlížet na naší práci a bude nám říkat, co a jak máme dělat, naštěstí je jí rozumět mnohem lépe než Alanovi, protože na rozdíl od něj pěkně artikuluje a přihrává posuňky), dále se seznamujeme s Estonkou Nelle a naším krajanem Matějem, příjemným a na první pohled sympatickým párem, bydlícím v jedné z kabin. Klábosíme s nimi a nad sklenkou vína a lahví piva čas rychle utíká.
Následující den je sobota, můžeme si vybrat, jestli začneme dnes nebo až v pondělí, rozhodujeme se, že i přesto půjdeme do práce na půl dne, alespoň si vyzkoušíme, jak se nám po měsíci bude vstávat a co nás vlastně čeká. Normální pracovní den vypadá následovně: Nástup do práce chvilku před půl osmou, abychom byli v 7:30 na stanovišti, Alan, nebo Doreen nás vyzvednou před kuchyní a odvezou na čtyřkolce s přívěsem na místo, nebo nám jen čtyřkolku přistaví a my se odvezeme sami (to máme ze všeho nejraději). v 10:00 první patnáctiminutová přestávka, při níž je nám přivezena vroucí voda na kávu, nebo čaj, svačinu má každý z vlastních zásob. V 12:00 je půlhodinová přestávka na oběd, na kterou jezdíme zpátky do kuchyně, nebo obědváme přímo v terénu. Záleží, jak daleko se v sadu nacházíme a kolik lidí momentálně pracuje. V 14:30 následuje druhá čtvrthodinová přestávka (krátké přestávky mají výhodu, že za ně dostáváme zaplaceno, jako bychom byli v práci). Náš pracovní týden musí mít minimálně 44 hodin, to vychází pondělí až pátek 7:30-16:00 a sobota 7:30 – 12:00. My pracujeme obvykle do 17:00 včetně soboty dopoledne. Vyděláme si tak o pár dolarů více. 
Kiwi je popínavá rostlina podobná vinné révě, pocházející z Číny, roste v malých stromcích, jejichž hlavní kmen tvoří velké tiskací písmeno T, přičemž na sebe vodorovná část navazuje. Z této řady vyrůstají další větve ohnuté pomocí drátů zpět k zemi a tvoří tak dlouhý tunel, ve kterém se odehrává většina našich prací. Sad je rozdělen pásy topolů, chránící kiwi před větrem, do bloků většinou po třinácti řadách. Bloků je kolem třiceti a celý sad má rozlohu asi 22 hektarů. Když prší tak se nepracuje, stejně tak bezprostředně po dešti, neboť jsou stromky mokré a veliké listy kiwi plné vody, pokud tedy utrhnete nějakou větévku, dostanete pořádnou studenou sprchu.


Pohoda na zápraží
Kocouři, Puss a Mischief
Nejoblíbenější část pracovního dne, beer o´clock s Alanem po práci
Yellow box


Kůň ze sousedství
Zmutovaný květák v supermarketu
Rouby zlatého kiwi

První den fasujeme nožíky a děláme velmi nenáročnou práci, odstraňujeme potravinářskou fólii kolem pařezů, ve kterých je nově naroubované zlaté kiwi (odrůda vyšlechtěná zde na NZ, ceněná mnohem více než obyčejné zelené kiwi, ale také mnohem složitější na pěstování), v našem sadu je ho šest bloků. Po lopotné práci při sběru chřestu si připadáme jako v pohádce. Poté co za pár dní dokončujeme naší práci s fólií, jsme přesunuti na protrhávání stromků. Naší starostí je zajistit přístup slunce na centrální kmen a otrhat veškeré tzv. slepé výhonky, které nekvetou, nejsou důležité pro další sezónu a tak jen berou sílu rostlinám. Poznáváme naší další spolupracovnici Michal, která je z Izraele a bydlí v pronajatém pokoji v domku na okraji Takaky.


Hedge trimmer, stroj na střihání živých plotů

Žádné komentáře:

Okomentovat